Vin stokkene er over 100 år gamle

Gambero Rosso – 3 Bicchieri (Højeste score)

syren er mærkbart salt og skyller den let søde frugt væk og vidunderligt mineralsk spil i eftersmagen

der giver friskhed og kompleksitet til buketten

№ 6 SENIOR 2023 fra Weingut Peter Lauer er en bemærkelsesværdig Riesling fra Saar-regionen

Barolo Brunate DOCG 2018 Limited Wine Vin stokkene er over 100Land: Italien Omrde: La Morra, Piemonte Vinmark: Brunate Drue: 100% Nebbiolo Fadlagring: 30 mneder i gamle franske egetrsfade, hvorefter vinen er p flaske i 6 mneder inden frigivelse. God til: Rdt kd, vildt. Modne oste. Serveringstemperatur: 17 18 C Alkohol: 14,5% Produktion 2500 flasker 0,75L 100 Magnum 1,5L