Bærrenes smag er sød og aromatisk

Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til utallige fjernøstlige opskrifter

men kommer sjældent på bordet

Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar

i forskellige bagværk som souffléer

Ekstra jomfruolivenolie, Marina Colonna "Classic Blend", delikat frugtagtig, 750 ml sub-schinken-spezialitaeten Bærrenes smag er sød ogI det fine kkken er denne ekstra jomfruolivenolie et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Grundlaget for Olio Extra Vergine Classic Blend er olivensorterne Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, Nociara, Fs17, Nocellara, Maiatica og Kalamata. Denne gulgrnne olieblanding er fint afbalanceret mellem bitre og krydrede toner, med en moderat frugtighed og eftersmag af modne tomater