hvilket tilfører ekstra tekstur og dybde til den færdige vin

} Bopparder Hamm er hjertet af Mittelrhein – en dramatisk og ikonisk vinmark

noget krydder

Vinen har en fin strågul farve med et let ravfarvet skær og en indbydende frugtig duft kombineret med distinkte gærnoter

og der bliver bevidst ikke anvendt barrique fade

2023 KIRCHBERG Riesling GG, Weingut Kranz, Pfalz Ortswein hvilket tilfører ekstra tekstur ogKIRCHBERG er en Grosse Lage enkeltmark, som ligger p den syd sydvest vendte skrning af Kleine Kalmit. Parcellen ligger som et beskyttet kerneomrde og er delvist terrasseret. Her har vinstokkene overordentlige gode betingelser med pors Landschneckenkalk i undergrunden og et vekslende toplag af lss, mergel og ler. Druerne er selektivt hndhstede og sknsomt forarbejdet for at opn den bedst mulige finesse, friskhed and spndstighed. Druerne er pressede som