mens den samtidige hyldest til Yvonne Charmolüe

Smagsnoter: I munden mærkes ”whiskyen” mere – her er diskrete røgede noter af lapsang souchong og brændt karamel

Metode og smagsnoter

Grunnlagt af brødrene Steffen og Andreas Rings

2022 var varm i Bordeaux

Domaine Petit-Roy, Pernand Vergelesses Les Combottes 2022 Modeano mens den samtidige hyldest tilDomaine Petit Roy Pernand Vergelesses Les Combottes 2022 er en fintskret, kalkstensdrevet Chardonnay fra Cte de Beaune med sjlden klarhed og prcision. Gret og lagret i brugte fade for dybde uden tyngde, og med ekstra tid i tank for en silkeglans, der bevarer vinens skarpe, mineralske kant. Kun 900 flasker produceret en diskret, detaljerig hvid Bourgogne med tydelig stedfornemmelse. Smagsprofil Udseende: Lys strgul med grnligt skr, klar og glansfuld i