blomme og æble

med stor omhu og lokale ingredienser

vaniljestænger og mørke krydderier

Vinen lagres på gamle fade af amerikansk hvideg

Berg Roseneck

Terra Blanca Block 8 Syrah DISTRICT_Terra Blanca Block 8 Syrah blomme og æbleDet er svrt ikke at blive imponeret over den nrmest nordrhneske charme i Terra Blancas Block 8 Syrah. Her er masser af bacon og rg, mrke br, tobak og lder og intensiteten er skruet helt i vejret, men alligevel med et raffinement man sjldent finder i den nye verden. Druerne kommer fra Terra Blancas Estate mark i Red Mountain. Planterne er hjemmeimporterede Syrah stiklinger fra det nordlige Rhne. Vinen ligger 18 32 mneder p fade af fransk eg. Farve: Tt