så er holdningerne helt forskellige

hvis visdom har affødt en lang række af nye stjerne-vinmagere i Bourgogne

Det skyldes tildeles de gamle stokke og den malolaktiske gæring

Det giver struktur og kompleksitet til vinen

which build intensity toward polished tannins

2015 Beaune 1. cru Guignons MG bh_no_sync så er holdningerne helt forskelligeDomaine des Hospices de Beaune er et af Bourgognes mest historiske og prestigefyldte vininstitutioner, grundlagt i 1400 tallet og kendt for sin rlige velgrenhedsauktion i Beaune. Ejendommen ejer parceller i mange af de bedste climats i Cte de Beaune, og vinene herfra vinificeres med stor respekt for terroir og tradition, hvorefter de ofte lagres og forfines af udvalgte ngociants som en del af deres lange udvikling. Les Guignons er en klassisk Beaune