Podere Pradarolo ligger på de smukke bakker i Ceno-dalen vest for Parma i Emilia-Romagna

frugtig og letdrikkelig session IPA på 4

men med en lethed

men med al den normale respekt for en knastørre klassiker har vi forsøgt at gøre en mere afbalanceret drink gennem den japanske

Vinene er håndlavede med minimal intervention

Bonfire Manhattan - Cocktails Auvergne Podere Pradarolo ligger på deStauning Kaos Whisky: Mezcal: Kaffebnnevermouth: Amaro Montenegro Den traditionelle Manhattan byder p masser af rug og frugtagtig vermouth, men hvorfor ikke prve at forstrke og yderligere forbedre smagsspektret af moden frugt og elegante bitter chokoladenoter? Vi infuserer vores med vermouth kaffebnner for at tilfje chokolade, ndder og lidt syrlighed, men ogs for at give rugwhiskyen mere dybde at bygge videre p. Mezcal giver drinken en let rget note