Denne cava er alsidig og perfekt som aperitif

Dens rige smagsprofil gør den til en ideel ledsager til mange retter

Her udvikler den sine rige frugtnoter og et let strejf af krydderi

vildt og lagrede oste

modne oste

Pacheca Vinhas Velhas 2020 Baldi Di Burio Denne cava er alsidig ogOm vinen: Pacheca Reserva Vinhas Velhas er lavet af druer fra Quinta da Pachecas ldste vinmarker i Lamego, som blev plantet i midten af 1940'erne. I denne periode blev vinstokke og druesorter plantet tilfldigt, hvilket skabte en naturlig blanding af druesorter. Denne tradition bevares i dag, og de gamle vinmarker resulterer i vine med stor aromatisk kompleksitet og struktur. Fermenteringen finder sted i traditionelle granitstenskar med fodtrdt og