Vinmarkerne omkring Orschwihr

fokuseret og utroligt lang med en subtil saltet mineralitet

hvor dens friske karakter og lette syre kan trække smagsoplevelsen til nye højder

nu under ledelse af Moritz Haidle

vellavet single malt

Castello Ama Il Chiuso 1992 - 0,75l The Macallan Destillery Vinmarkerne omkring OrschwihrCastello Ama Il Chiuso 1992 er en fornem toskansk rdvin, hvor Sangiovese mder Merlot og Cabernet Sauvignon i en elegant og velafbalanceret blanding. Vinen er et godt eksempel p, hvordan Castello di Ama forener klassisk chianti tradition med et mere moderne, internationalt udtryk, og rgangen har med sin lange flaskelagring fet ekstra dybde og kompleksitet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med modne, let teglstensfarvede nuancer, som