4 cyklusser at vælge imellem: "Soft Chill" eller "Soft Freeze" til sarte produkter

32 kW Kølemiddel R 290 Temperaturområde -2/+8 Bruttokapacitet 280 L Betjening Digital Temperatur display Ja

(OPMÆRKSOMHED: tilslutning til koldt vand)

Bredde 250 mm Pakke-klar Ja Bruttovægt 5 kg

Bredde 530 mm Længde 400 mm Højde 420 mm Volumen 0

Pasteuriseringsapparat kombineret med ismaskine 60 liter/t, luftkondensator, VV og touchskærm Tallerkenholdere 4 cyklusser at vælge imellem:Luftkondensator. Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkling og piskning af alle cremer, saucer og blandinger. Justerbare tider og temperaturer. Intuitivt og nemt at bruge "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cykler: 9 til is, 7 til bagvrk, 2 til gastronomi) med mulighed for at indstte nye opskrifter. Manuel eller fuldautomatisk cyklus. Pasteurisering og piskning udfres i en enkelt cylinder, hvilket