Domaine Perrot-Minot's Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru fra 2009 er en illustration af den ypperlige klasse

men stadig kan bevare friskhed

og vinifikationsprocessen fokuserer på små batcher for at bevare druerens karakter

friskhed og rank elegance

Denne elegante Champagne gør sig fremragende som velkomst

2022 Volnay Caillerets, 1.Cru, Ancienne Cuvée Carnot, Domaine Bouchard Père & Fils Zitta Domaine Perrot-Minot's Chambertin Clos-de-Bèze GrandEn vin i perfekt harmoni mellem struktur og elegance med udsgt frugt og krydderier i duften. Rig, kompleks og vellykket. Til lam, and og ikke for kraftig fuglevildt. Druerne hstes i hnden og sorteres med omhu i klderen. De grer i 15 20 dage, helt eller delvist afstilkede, afhngig af rgangen. Vinen lagrer 12 14 mneder i fransk eg, hvoraf 30 40% er ny eg. Volnay Caillerets ligger i Volnay i Cte de Beaune. Det siges, at de, der ikke ejer vinstokke p