mørk frugt og klassisk kalket finesse fra en stor årgang i højre bred

men kan stadig holde og udvikle sig 5–8 år yderligere under optimale forhold

Aromaen lokker med noter af friske æbler

Aromaerne domineres af modne frugter som pærer og æbler med subtile noter af hasselnødder og et strejf af vanilje

Den kan serveres som aperitif eller sammen med småretter under hele måltidet

David Moret Saint-Romain 2023 white Mexico mørk frugt og klassisk kalketDavid Moret Saint Romain 2023 er en elegant, klig stilet hvid Bourgogne, der viser, hvor raffineret Chardonnay fra hjere beliggende marker kan vre. Saint Romain ligger markant hjere end de omkringliggende appellationer i Cte dOr, hvilket giver vine med friskhed, nerve og et mere mineralsk udtryk. 2023 rgangen kombinerer moden frugt med livlig syre og et diskret, velintegreret prg fra fadet klassisk Bourgogne til dig, der foretrkker finesse frem for