De økologisk dyrkede druer plukkes en anelse undermodne

ikke får lov at smage den aktuelle aftapning

der på fornem vis balancerer vinens elementer

blomstrede

er MINDRE tør end brut

Chardonnay 'Flora' Alto Adige/Südtirol 2023 Shiraz De økologisk dyrkede druer plukkesAlto Adige Sdtirol er bermmet for Italiens bedste hvidvine med en 'klig' profil, der skyldes, at de hede, lavtliggende dalbunde typisk huser almindelige landbrug og frugtavlere, mens vinstokkene tager over, nr man bevger sig lidt op i hjden og markernes hldning bliver for voldsom til traditionelt landbrug. Fortiden har indflydelse p nutidens druer I bjergenes spektakulre kulisse fr druerne en fremragende soleksponering, masser af mineraler fra sidste