En udtryksfuld vin med karakter

der giver vinen en stærk ryggrad og en langt liv

diskrete tanniner og en imponerende længde

I munden er den cremet

Julemiddagen byder ofte på and

L'Enclos de Peralba - Els Escorpins 2021 Fragtforsinkelse En udtryksfuld vin med karakterEls Escorpins er LEnclos de Peralbas bedste rdvin og eneste enkeltmarks rdvin. Den kommer fra mikro parcellen plantet med Garnacha p kun 0,33 ha. Tilfj 10 % Garnacha Blanca, og du har en helt igennem forrygende vin. Vinen her fremtrder elegant med subtile og delikate noter af rde br, fljlsbld og med en herlig nsten pinot noirsk livlighed som kommer af de 10 % tilsatte hvide Garnacha druer. Et mestervrk fra LEnclos ftrene og nrmest umulig at f fingrene