det er lige ud ad landevejen

I denne kogebog giver Ole G

Wild Fermentation has inspired people to turn their kitchens into food labs: fermenting vegetables into sauerkraut

Eftermiddagskursus handler denne torsdag om hjemmelavet eddiker og deres syrlige og aromatiske herlighed i det grønne køkken igennem sæsonerne

hvad der er godt at have i viktualieskabet og en gennemgang af dyrkningsmetoder og deres betydning for både smag og miljø

Børn, mad og omsorg med Line Bak og Marie Hertz Eddike det er lige ud add. 22. marts 2026 kl. 10 12 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Line Bak og Marie Hertz Brn, mad og omsorg Denne sndag formiddag i det tidlige forr skal det handle om mad til de helt sm, nr Line Bak igen besger Culina. H. Line er i frd med at frdiggre en bog om netop dette emne, og hun ved, hvad hun skriver om for til daglig er hun madmor i Brneen Bonsai i Nordsjlland. Marie supplerer Line med inspiration til ssonrytmer, smage og teknikker,