afrundet af den delvise fadlagring i 4-5 måneder og med den typiske lette tørring af druematerialet – efter den velkendte ”appassimento-metode”

halm og lidt tjære

) i åbne gæringskar på helt gammeldags facon og uden tilsætning af svovl

Champagne Pertois-Lebrun Grand Cru "Le Fond du Bateau No

Drikkeglad nu

Il Podere San Giacomo Brunello di Montalcino DOCG 2016 rp_92-Vinhulen afrundet af den delvise fadlagringUDSOLGT Il Podere San Giacomo er en for de fleste ganske ukendt og beskeden vingrd, etableret i 1993 af Claudio Nardi og hustruen Graziella. Nardi havde en lang karriere indenfor vinbranchen og solgte udstyr og maskiner til den ekspanderende rkke af kendte producenter op igennem sidste halvdel af 1980rne og ind i 1990erne. Siden 2007 blev det datteren, Elena der med familiens hjlp og de kendte brdre Michele Turchi (som ogs er winemaker p Tenuta Col