Druerne høstes manuelt

Vinen har en imponerende elegance

opkaldt efter vingårdens grundlægger

vi har med at gøre

Siden har de ikke set sig tilbage

Pago Garduna DOP Vintage:2018 Druerne høstes manueltSyrah forbindes oftes med Frankring, USA og naturligvis ogs Australien. Men Abada Retuerta demonsterer med Pago Garduna 2018, at Spanien bestemt ikke m overses, nr man taler om Syrah vine p hjeste niveau. Druerne til denne fortrffelige enkeltmarksvin kommer fra vinstokke, der vokser i 700 800 meters hjde. De hstet manuelt inden omhyggeligt selektering. Herefter foregr selve vinifikationen i temperaturstyrede stltanke. I 2018 rgangen har vinen lagret