Vinifikationen sker traditionelt og med meget lidt indgreb

hårde eller halvhårde oste som pecorino og lagret tomme er også glimrende

De nye franske fade bidrager med subtile søde og krydrede nuancer

og det er på dette terroir

hvorefter vinen vinificeres med fokus på at fremhæve terroiret og den naturlige balance

Abadia Retuerta, Valdebellón 2019 Château Mouton Rothschild Vinifikationen sker traditionelt og medAbada Retuerta Valdebelln 2019 er en intens og raffineret enkeltmarksvin fra et historisk spansk vinhus med mere end 800 rs vintradition. Vinen kombinerer mrk frugt og krydrede nuancer med en imponerende prcision, fine tanniner og et stort lagringspotentiale. Valdebelln er blandt godsets mest karakterfulde vine og afspejler tydeligt den srlige personlighed i vinmarken, hvorfra den stammer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med en tt og