was a difficult year marked by very dry weather

Single Pot Still Whiskey – for første gang i et halvt århundrede destilleret i Dublin

lakrids og peber

Rom sødme og olier

Den er lavet på Sémillon (65%)

BOURGOGNE COTE D’OR BLANC ØKO Domaine Huguenot Renaissance was a difficult year markedHjemkommet i meget begrnset mngde og et scoop af en vin. Chardonnay druerne til denne vin hentes p flere af Huguenets parceller i Marsannay (bl. a. Champagne Haute og Les Barres). Fra rgang 2019 er vinen certificeret kologisk. Et par af parcellerne er kun klassificerede som Bourgogne Cte dOr AOP, og vinen m derfor bre denne appellation, selvom hovedparten af druerne dyrkes i Marsannay. Vinstokkene er mellem 35 og 50 r gamle og tilfrer vinen en ganske