hvor romerne i sin tid plantede de første vinstokke – et terroir

Den er livlig og fuld af intensitet

Den lange lagring på store

Den alkoholiske gæring skete i 500 liters egetræsfade hvorefter den lagrede 10 måneder på bærmen  Den udtrykker områdets terroir med frisk syre og intense og mineralske noter

5%) og ren frugt er i centrum

Quinta do Javali 20 års Tawny havtorn hvor romerne i sin tidQuinta do Javali 20 rs tawny er rdbrun, flot og klar, i farven. Duften intens, tyk og meget kraftig af karamel, lidt rg og fine citrusnoter. Smagen er behagelig og bld, ren i noterne. Masser af tr frugt, og igen karamel, blomme, ndder og en frisk let syre. Eftersmagen er mellem til lang, og hnger lnge i mundhulen. Nyd denne Javali 20 rs tawny i store glas, gerne afklet ved ca. 12 14 grader. Prv denne lkre portvin til en hjemmebagt blekage.