giver bogen dig en forståelse for

siges det ofte

Det er aldrig for tidligt eller for sent at starte

hvordan man selv kan producere egen surbundsjord

krop og sanser

GRÆSKAR Birgitte Vestermark giver bogen dig en forståelseEn af efterrets smukkeste rvarer er tilbage i kendte og nye klder. Grskar giver dig inspiration til helt nye svel som klassiske retter. I takt med halloweens indtog i de danske hjem har grskar de seneste r fet en mere fast plads i de danske kkkener. De fleste kender grskarret som bagt, syltet eller suppe, men det er en fantastisk alsidig rvare. Det kan indg i bde det salte og sde kkken med stor succes. Bogen lrer dig at bruge grskar i eksempelvis