Malagouzia og Chardonnay er blevet vinificeret hver for sig og lagret i 6 måneder på udvalgte akaciefade

og efter lang vinificering lagres de forskellige druesorter i nye egefade i 16 måneder

Alkohol: 15

Xinomavro 40 %

da det er en medium let vin med flot syre og friskhed

Synoro - 2018 Rødvin Malagouzia og Chardonnay er blevetPGI Peloponnes Vinificering modning Alkoholisk gring og ekstraktion i kar af rustfrit stl ved 23 C. Samlet ekstraktionstid: Cabernet Franc 15 dage, Merlot 20 dage, Agiorghitiko 18 dage. Fuld malolaktisk gring i barriques. Modning p franske barriques, heraf 50 % nye og 50 % brugte, i 13 mneder. Vinen modnes p flaske i yderligere 12 mneder. Smagsnoter Farven er dyb, med rubinfarvede overtoner. I nsen er den intens, tt med en flelse af friskhed p grund