Vinen er lagret 16 måneder i store franske fade

23% cabernet sauvignon

Vinen er gæret med 25 % hele klaser og presset direkte til tanken

Ad Vivum er en vin fremstillet af druer fra én mark og kun én klon af cabernet sauvignon

Noter af mørk frugt

Fulldraw Vineyards, FD2, Paso Robles, 2018 Zinfandel Vinen er lagret 16 månederEkstrem vin p en blanding af grenache og syrah. Et vildt blend som man kender fra de bedste marker i Chateauneuf du Pape med 60% grenache og 40% syrah. Stor fylde, sort frugt og en klighed fra havet giver balancen. Kombinationen af de forskellige druer giver netop den nskede balance og lngde p smagen. Et godt eksempel p hvor godt disse druer trives i de bedste omrder i Californien. Omtale Denne vin har fet 93 point hos The Wine Advocate, Robert