før vinen afslutter med et langt

Her får du en Premier Cru fra en eftertragtet

knust skifer og et strejf af nellike giver kompleksitet

mens ældre flasker bør håndteres mere forsigtigt og eventuelt blot hældes på karaffel for at fjerne bundfald

stjerneskud eller milde oste

Domaine de la Cras, Hermaion 2022 Albet i Noya før vinen afslutter med etDomaine de la Cras, Hermaion 2022 er en karakterfuld Pinot Noir fra Bourgognes nordlige udkant, hvor de kalkholdige skrninger omkring Dijon giver en srlig friskhed og mineralitet. Vinen kombinerer ren frugt med prcision og en elegant, silkebld struktur skabt til dig, der sger finesse frem for tyngde. Hermaion cuven fremhver husets delikate stil med fokus p druens renhed og terroirets klige udtryk. Et glimrende kb for burgundernrder og nysgerrige