Klassisk i Bourgogne vil jeg gå efter smørstegt pighvar

så den anbefales nydt inden for få år efter aftapning for at bevare sin livlige frugt og lethed

dybde og klassisk burgundisk præcision

men vil udvikle flere lag af skovbund og krydderi over de næste 5–8 år

nektarin og gule æbler

La Spinetta, Piemonte Moscato Passito Oro - 50cl, 2016 Baricci Nello Klassisk i Bourgogne vil jegLa Spinetta Piemonte Moscato Passito Oro 2016 er en elegant dessertvin fra Piemonte, fremstillet p den aromatiske Moscato drue. Den gyldne passito stil bygger p en klassisk italiensk tradition, hvor druernes koncentrerede sdme fremhves gennem en lngere modning og nnsom vinifikation. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldengul med et varmt, nsten ravfarvet skr. Duften er aromatisk og indbydende med noter af trrede abrikoser, kandiseret citrus,