medium fylde

såsom sortebær og solbær

at Lirac er et navn

vanilje og hængt kød

Domænet har arbejdet økologisk og biodynamisk siden 1980

Chassagne-Montrachet "Vieille Vigne" Rouge, Domaine Fagot, 2023 Bobler medium fyldeFagot familien har boet omkring Chassagne Montrachet i Corpeau siden 1860. Familien har vin i deres blodrer og Jean Charles Fagot er 3. generation i familien der dyrker vin i Chassagne Montrachet. Jean Charles har fulgt i sine forfdres fodspor ved at g p Lycee Viticole de Beaune (omrdets prestigefulde vinskole), men har ogs haft en musisk karriere og bla. indspillet plader i Los Angeles. Da Jean Charles vendte tilbage til sine rdder i midt 90erne