Kan også nydes ren som afslutning på et måltid

lasagne og grøntsagssupper

Lagret i 8 måneder i rustfri ståltanke

uden filtrering og produceres i små partier

råvarer fra små producenter og egen sankning

Brise de Mer 2022 Bordeaux Kan også nydes ren somNielluccio Ad Vinum er Sbastien Chtillons personlige vinprojekt, grundlagt i 2016 efter syv r som chefsommelier p Le Chteaubriand i Paris. Med erfaring fra fire r hos naturvinspioneren Ren Mosse og et indgende kendskab til vin fra bde mark og klder skaber han vine med respekt for naturen og omrdets terroir. Druerne dyrkes med stor omtanke, og i klderen gribes der ind s lidt som muligt, s vinene fr lov til at udtrykke deres oprindelse uden undige