Det er et mere frugtdrevet markudtryk end Annaberg

Salted apricots

livlig og vibrerende

still fresh red on the indigenous Sicilian grape Nero D'Avola

hvor vinstokkene bogstaveligt talt står i overgangen mellem skov og vinmark

2024, Etna Rosso Cavarara Det er et mere frugtdrevetEtna Rosso er Terre Neres klassiske rde vin fra Etnas nordside, lavet p Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio fra marker omkring Randazzo og Castiglione di Sicilia. Marc de Grazia var en af de producenter, der var med til at genopdage Etnas gamle vulkanske terroirs, og vinen fungerer som husets visitkort: hjder mellem ca. 600900 m, vulkansk jord, nordvendte marker og en rd stil, der kombinerer siciliansk energi med nsten burgundisk lethed og prcision.