hvor 2021’s friske syre og orangevinens struktur giver et spændende modspil

Syrespil og balance præger helhedsindtrykket

men dens alsidighed gør den også ideel til skaldyrsretter

der efterlader en varig indtryk

Produceret for Løgismose

Angelus Réserve Château 2025 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2012 Chateau Croque Michotte hvor 2021’s friske syre ogChteau Anglus 2012 Merlot fra Saint milion er en dyb, elegant Bordeaux med mrk frugt, florale toner og klassisk kalkstensprg. Om vinen Vinen kommer fra Saint milion i Bordeaux, hvor Chteau Anglus arbejder med Merlot og Cabernet Franc p ler og kalkstensjord. Det er netop den kombination, der giver bde fylde og friskhed, og i 2012 var balancen vigtig efter en sson, hvor prcision i marken betd meget. Vinstokkene er med til at forme en vin med moden