Cinsault 5%

Årgang 2019 giver en vin med både moden frugt og god balance

krydrede pølser og svamperetter

Denne likør produceres ved at destillere ristede kaffebønner med neutral spiritus og derefter sødes med sukker

Destilleriet har været i gang siden 1893

Yamhill Valley Vineyards, Pinot Noir, McMinnville, 2022 Washington State Cinsault 5%De bredygtigt dyrkede druer til denne vin kommer fra parceller som er fordelt rundt p vingrden, for at opn den fulde kompleksitet. Alt plukkes og i hnden og 30 % gres i hele klaser. Vinen lagres p 10 % nye franske fade i otte mneder. Det er en vin hvor rde blommer, figen og kirsebr blander sig fint med lidt vanilje og rg fra fadlagringen. Smagen er elegant og tanninerne velintegreret. Nyd denne til andesteg, eller svinekd fra grillen.