Jorden  er meget stenholdig

Vinen er skabt til at samarbejde med skaldyr

Her er mange af de samme egenskaber som mørke bær

af både frost og tørke

Vinificeret på sin eget gær er denne ømme

Hubert Reyser - L'Insolent Størrelse:0.75l Jorden er meget stenholdigLionel har skabt en provokerende version af den ellers rolige alsaciske Pinot Noir, L'Insolent (den uforskammede). Nsen forener aromaer af mrke frugter med subtile, rgede og vanilje noter. Smagen er bld, men kraftfuld, med silkeblde tanniner og toner af sorte kirsebr og solbr. En vin prget af finesse og elegance, som krver store glas for at udfolde sig fuldt ud. Hvorfor skulle man skamme sig over at vre ufiltreret, usvovlet og uforudsigelig?