Faktisk stammer fadet fra lige før brandets officielle start

Her er fokus på at lave vine

Druerne til denne vin er selektivt høstet med omhu for både modenhed og sundhed

til trods for dens manglende certificering

Vinen modner herefter længe på fulde bærme i store

Domaine Desvignes, Givry 1 cru. VV Clos du Vernoy "monopol" Vin Noe Faktisk stammer fadet fra ligeDomaine Desvignes Givry 1. Cru Clos du Vernoy Monopol er en klassisk Bourgogne Pinot med ekstra kant: en 1er Cru fra en enkelt, monopol ejet mark og fra vinstokke p hele 72 r. Det giver en vin med bde dybde, nerve og tydeligt terroirprg elegant, men med seris struktur. Givry har historisk vret kendt som et af Cte Chalonnaises mest plidelige rdvinsomrder, hvor Pinot Noir ofte leverer Bourgogne karakter til en mere tilgngelig stil. Smagsprofil I glasset