Syrnet med brettanomyces

balanceret og let på samme tid

I bogen portrætteres følgende destillerier:

nyfaldet sne

fyldig tone i den færdige whisky

Staritsky Levitsky Private Cellar - Gold Vin Syrnet med brettanomycesDette er destilleriets fineste premium vodka en udsgt sag, som besidder en minimal tilsttelse af glukose. Dette giver vodkaen karakter og fyldighed, og giver noget modstand. Den er filtreret meget fint og stabiliseret i op til 90 dage. Private Cellar kommer voksforseglet og leveres i en udsgt gaveske. Der fremstilles kun meget f flasker af denne premium vodka og alt er hndlavet: svel indholdet som gavesken og udsmykningen p selve flasken. 700 ml 40 %