slank skærekant – altså ingen bølgeskærekant – hvilket muliggør et rent snit gennem kødet

Den teknologi

Eicke Steinort

80 minutter ved brug af 500 ml brændstof

Til fremstillingen af Vadouvan-krydderiblandingen males og ristes udvalgte krydderier som spidskommen

Kakaosmørspray, fløjlseffekt, rød, Sweet Art, 400 ml marke-anassa slank skærekant – altså ingenDenne tilstningsingrediens gr det muligt at tilfje specifikke teksturer, farver eller aromaer i konditori og madlavning. Farvet kakaosmr i en praktisk spraydse til dekorativ finish af praliner, is, parfaits eller chokoladeudstillingsstykker. For at lette pfringen opvarmes sprayen altid frst til 3540 C. Nr kakaosmrret sprjtes p frosne genstande, ssom is eller parfait, og p frosne chokoladeudstillingsstykker, giver det en fljlsagtig perleeffekt. P ikke