Gæring og maceration: Efter knusning og afstilkning fermenteres druerne ved kontrolleret temperatur og gennemgår en lang maceration med mindst to omstikninger

lette kødretter og middelhavsinspirerede retter

Tilsæt en nuance af trøffel og peber

Denne vin er klassificeret som DOC Murganheira Reserve Brut – Classic Sparkling Wine og kommer fra regionen Távora-Varosa

Tilmed har den et lavere indhold af kumarin end Cassia

Summerbird Amber Miniature ES Gæring og maceration: Efter knusningAmber Miniature gavesken byder p en verden af velsmag i fire varianter. De sm elegante stykker fyldte chokolader er alle omsluttet af vores forskellige Amber varianter: Classic, Blond og Noir. sken byder p en verden af velsmag i form af blandt andet fleur d'orange pralin, vanilje, karamel, forfriskende mynte eller lakrids.