and bottled under crown cap to preserve freshness

A biodynamic Pinot Noir

Qualitative wine opener in pale green

hvor øllet er macereret med hele druer af Mondeuse — den traditionelle druesort fra Savoy-området brugt i vinfremstilling

Familien Ferro arbejder økologisk omkring San Marzano Oliveto

2024, Alchemiszt Bon Marche and bottled under crown capAlchemiszt er Liszts komplekse hvide field blend fra Burgenland, lavet p Goldburger, Neuburger, Welschriesling, Scheurebe, Grner Veltliner, Chenin Blanc, Furmint og Grauburgunder. Druerne vinificeres p forskellige mder nogle presses direkte, andre grer med skallerne og lagres i bde amfora og egetrsfade. Resultatet er en dyb, mineralsk og flerlags vin, der viser Liszts biodynamiske og kompromislse tilgang uden at blive tung.