som komplimenterer vinens overordnede mørkfrugtede karakter

Vinen står smukt i glasset med en lys gylden farve og et diskret grønt skær i kanten – et klassisk udtryk for ung Chardonnay fra Bourgogne

og vinen fremstår balanceret og let at gå til allerede nu

mens den lange eftersmag balanceres af mineralitet og frisk syre

Filteret kan let tages ud og rengøres under varmt vand

Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet, 2021 - Ramonet collsub_Domaine Amiot-Servelle som komplimenterer vinens overordnede mørkfrugtedePuligny Montrachet 1er Cru Champ Canet, 2021. En prcis vin med noter af pre, hvide blomster og mineralitet, samt strejf af vanilje og ristet brd. Smagen er balanceret med fin spndstighed, og en lang, ren afslutning. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde Village , Premier Cru og Grand Cru niveau,