Gæringen foregår uden tekniske manipulationer som omvendt osmose

præcision og respekt for stedet er i centrum

men med potentiale til at udvikle mere dybde og nøddekompleksitet over 5–8 år

**Udseende:** Klar rubinrød med let violet skær i den unge årgang

I munden er den saftig og rund med middel fylde

2023 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Casal di Serra Riserva Plenio San Polo Azienda Agricola (Allegrini) Gæringen foregår uden tekniske manipulationer2023 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Casal di Serra Riserva Plenio er en ambitis og karakterfuld hvidvin fra Marche, skabt med fokus p dybde, balance og lagringspotentiale. Den skiller sig ud som en mere seris og kompleks udgave af Verdicchio, hvor friskhed, mineralitet og moden frugt mdes i en stil, der har gjort druen til en af Italiens mest respekterede hvidvinsklassikere. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en lys gylden farve,