For den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C og lade den dekantere en time før servering

Server ved en temperatur omkring 16-18°C for at fremhæve de komplekse smagsnoter

laksefarvet nuance og fine

På tungen er 2023-årgangen mediumfyldig med silkebløde tanniner

og efter en skånsom sortering gennemgår de en kold maceration inden en naturlig gæring

Fay Berjot Champagne Cuvee Felicien Brut Eric Rodez For den optimale smagsoplevelse anbefalesFay Berjot Champagne Cuve Flicien Brut er en elegant og prcis brut, der leverer alt det, man nsker sig af gte Champagne: finesse, energi og en forfrende mousse. Den er skabt til bde fejringer og som ledsager til mad, hvor friskhed og raffinement er i hjsdet. Unik styrke: Alsidig, tr stil (Brut) med fin balance mellem sprd syre og subtil frugt. Srlige kendetegn: Delikat perlage, klassiske noter af citrus, ble og let brioche. Historisk kontekst: