på bærmen (også kaldet 'sur lie') inden Champagnen degorgeres

oversættes

I munden er den elegant

Ingen uønskede og umodne smagsnoter her

Når du ikke ser mere rød Bourgogne med Blagny skrevet på etiketten

Hölle Spätburgunder bh_no_sync på bærmen (også kaldet 'surOrdet Hlle betyder helvede p Tysk, men er ogs blevet brugt til at beskrive vinmarker, der er virkeligt stejle. Og Hlle vinmarken er ogs helvedes stejl! Marken ligger i Brdrene Thrles hjemby, Saulheim, og er kendetegnet ved at have landsbyen hjeste koncentration af kalksten og ler i undergrunden. Vinstokkene er plantet af brdrenes Bedstefar, Jakob, og er over 50 r gamle. Jakob Thrle plantede dengang en tyskfdt klon af Sptburgunder, der er kendt for at