På ganen er smagen intens og fyldig med en livlig syre

For her får sommelieren en gylden mulighed for at servere noget ekstraordinært til yderst fornuftige penge

der udmærker sig ved sin rige kompleksitet og dybde

og med de fleste af sine vinmarker i Santa Barbara

hvilket udvikler dens aromaer og smagsnuancer

Château Calon-Ségur 1996 2625-3 På ganen er smagen intensRobert Parker The 1996 has gained weight, revealing even more flesh and depth than it did in spring, 1997. The wine is opaque ruby purple colored, full bodied, ferociously tannic, and crammed with fruit and extract. Made in an uncompromising, traditional style, this wine will require a decade of patience. There is plenty of sweet fruit on the attack, and while the tannins are high, they are remarkably ripe with no evidence of astringency or vegetal