Kanel er et af verdens mest skattede krydderier og særligt elsket i julemånederne

Risotto med Karl Otto

der omfavner toner af peber

Vi har anvendt spiselige blomster og urter til konfekt

Og til vildtretter sammen med enebær

Hotter than Hot Gaveæske Cake stuff Kanel er et af verdensTil chili elskeren En lkker gave til dig, der er vild med damn hot chili, men ogs stter pris p de mange nuancerede smage, som chili byder p. Her fr du grnne chiliflager fra den middelstrke frugtede Jalapeo, smukke dybrde flager fra den rgede Chipotle og en flot strk ftter, Cayenne, i pulverform, der er skrigende orange og skal bruges med omhu! Hvor strkt er strkt og hvordan mler man det? Scoville scale er en skala, som bruges til at mle, hvor strk en