tørrede grønne urter

og både falstaff og Robert Parker har lagt mærke til huset

Drik den til tomatbaserede pastaretter

hvilket giver en harmonisk

saltethed og en god mundfylde

DR Vintage Port 2001 Champagne tørrede grønne urterVintage portvin fra Quinta da Levandeira do Ronco. Vinen er fra 2001 og er en skaldt Ruby Portvin og s endda fra fderet af selve huset i de nuvrende rammer. I glasset er vinen dyb rd, med begyndene teglrd kant. I duften finder man masser af moden rd frugt, brndte mandler, mrk chokolade, peber og bagekrydderier. I munden er vinen elegant og fyldig, med et stadigt godt tanninbid, og en lang fin finish. Drik den til jul, til desserter, modne oste eller