især smørstegt pighvar

Høsten foretages manuelt for at udvælge de sundeste og mest modne druer

Malolaktisk gæring begrænses ofte eller undgås for at bevare vinens rankhed

Oxney Organic Estate Rosé Bio White er et fremragende eksempel på mousserende vin fra England

ved den nordlige port til Côte de Nuits

2023 Littorai Pinot Noir Les Larmes Anderson Valley Weingut Ziereisen især smørstegt pighvar2023 Littorai Pinot Noir Les Larmes Anderson Valley er et elegant og terroirdrevet eksempel p, hvad Anderson Valley kan levere i Pinot Noir. Vinens styrke ligger i den fine balance mellem friskhed, dybde og prcision, hvor frugt og struktur gr hnd i hnd. Littorai er kendt for sit kompromislse fokus p bredygtighed og enkeltmarksprg, og Les Larmes er blevet en af husets mest eftertragtede cuver. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar, lys