Gæringen foregår på temperaturkontrollerede ståltanke med druernes egne gærstammer

er en global reference for biodynamisk Chenin Blanc

middelhavsurter og et strejf af balsamico og krydderier fra store fade

Denne Gewürztraminer er en ideel ledsager til asiatiske retter

hvor kalkstensjorden og den høje beliggenhed på op til 500 meter over havet skaber perfekte betingelser for at dyrke elegante og friske vine

Hautes Cotes De Beaune Blanc Le Chemin De Pierre Boisson Pierre, 2023 Bitter Fusetti Gæringen foregår på temperaturkontrollerede ståltankeBoisson Pierre Chardonnay 2023 fra Hautes Ctes de Beaune er en frisk og mineralsk Bourgogne med saftig frugt, fin balance og diskret fadprg. Om vinen Druerne til denne Boisson Pierre Chardonnay 2023 kommer fra Hautes Ctes de Beaune, hvor kalk og ler giver god spndstighed og en klig, rank frugtprofil. Omrdet ligger hjere og lidt mere udsat end de klassiske marker nede p Cte de Beaune, og det hjlper med at bevare friskhed i Chardonnay. Det er en stil,