En 1999 Loch Lomond single malt fra destilleriets 2022 Open Course Collection

har familien bag Borgo Molino formået at kombinere tradition med moderne vinfremstillingsteknikker

og til lidt mere rustikke retter fungerer den fint med vildt som rådyr eller krondyr

nænsom andengæring på flasken – præcis som i Champagne

Efter en nænsom presning gennemgår mosten en temperaturstyret gæring

Federico Graziani Etna Chinato Officinale di Monte 0.5L Louis Lequin En 1999 Loch Lomond singleFederico Graziani Etna Chinato er en sjlden og forfrende dessertvin fra Etna p Sicilien, skabt i samme nd som de klassiske Barolo Chinato men med Etnas vulkanske personlighed i centrum. Her fr du en krydret, aromatisk og kompleks vinbaseret likr, der balancerer sdme, bitterhed og friskhed p imponerende vis. Det er en vin til eftertanke, perfekt til afslutningen p en god middag eller som ledsager til dybe samtaler langt ud p aftenen. Smagsprofil I