der læner sig mod friskhed og præcision

Det passer godt til en årgang som 2023

Smagen byder desuden på diskrete elementer af toast og våde sten

Den lette restsødme er typisk nok til at runde munden af

der fremmer vinens elegance og mineralitet

La Bastide Saint Dominique Hespérides° Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Keplinger Wines der læner sig mod friskhedLa Bastide Saint Dominique Chteauneuf du Pape 2021 er Grenache, Syrah og Mourvdre fra Rhne Valley med dybde, krydder og moden frugt. Om vinen La Bastide Saint Dominique arbejder kologisk i Chteauneuf du Pape, hvor jorden ofte er prget af galets rouls, ler og kalksten. Det er en kombination, der giver varme i modenheden, men ogs struktur og friskhed i vinen. I 2021 var det isr vigtigt at bevare balance, og det kan man mrke i vinens klare frugt og faste