Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 1999 er en af de mest karakterfulde og terroirdrevne vine fra det berømte Rhône-hus M

der imponerer med sine rige lag af mørke bær

Manfred og Elaine ønsker

Frugten er koncentreret og præcis

og årgang 2013 demonstrerer husets evne til at skabe en vin

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 Magnum 8-7 Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 1999Ganske enkelt blndende og med frugt fra stokke, der er helt op til 100 r gamle. Winemaker Frdric Romro og hans hold pusler konstant p marken og holder udbyttet helt nede p de 25 hektoliter pr. hektar, hvilket fortjener det hjeste bifald. For resultatet er en super spndende vin, der stter en tyk streg under, hvor imponerende langt man har bevget sig i Rasteau. Alle druer er naturligvis plukket ved hndkraft og sorteret efter alle kunstens regler. Som i