der blev grundlagt af hans far

og her får du en vin med spændstighed

kalkholdige jorde og fokus på balance frem for ekstraktion

Guastaferro Raffaele Aglianico Taurasi Primum Riserva 2016 er en fremragende repræsentant for italiensk vintradition fra de majestætiske bakker i Kampanien

Vinen modner herefter i brugte fade i 8-10 måneder for at udfolde sin komplekse smagsprofil

Chassagne Montrachet Domaine Colin Philippe, 2023 nada-hidden der blev grundlagt af hansDomaine Colin Philippe Chardonnay 2023 fra Chassagne Montrachet forener friskhed, mineralitet og diskret fadprg i klassisk Bourgogne stil. Om vinen Chassagne Montrachet er en af de kommuner i Bourgogne, hvor Chardonnay virkelig fr dybde og spndstighed p samme tid. Her kommer druerne typisk fra kalk og lerjord, som giver bde nerve og en mere rank frugt. Domaine Colin Philippe arbejder i den tradition, hvor balancen mellem moden frugt og frisk struktur