til en traditionel kødbouillon med kød- og melboller (som nok er gammeldags

et navn synonymt med klassisk vinproduktion og en dedikation til at skabe unikke og elegnte vine

Smagen åbner med mørke kirsebær

Anticipated maturity: 2008-2050

2015 er endnu en topårgang for Cabernet Sauvignon i Californien

Shafer Vineyards Hillside Select 2014 BlackFriday25 til en traditionel kødbouillon medEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2014 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,